Home Coffee 9527开始选购 ↗
菜单
COFFEE EQUIPMENT / WIKI
EQUIPMENT GLOSSARY / 冲煮设备与器具

蒸汽棒(单孔/多孔)

Steam wand

完整词条系统更新 2026-11-04
一句话理解

蒸汽棒同时加热与打发牛奶,孔数不能独立代表性能。

01

详解与适用边界

蒸汽加热,进气与旋流形成奶泡

棒头靠近液面便于进气,深度和角度影响气泡混合。目标是细腻、可流动的奶泡,不是越高越厚。

孔数不是蒸汽能力评分

孔径、方向、供汽和奶缸几何都影响结果。按相同奶量比较启动、恢复和操作角度;换喷嘴先确认兼容。用后按说明擦净、排残留,自动排水不替代完整清洁,拆洗前需冷却。

奶液翻滚与细泡
奶液翻滚与细泡 · 蒸汽喷口附近引入空气,奶液循环把气泡打散。示意只说明翻滚作用,不给出通用插入深度、角度或温度。
02

放在一起,比较什么?

03

来源与核验记录

核验日期表示本次阅读来源的日期;不表示所有机型或后续版本均适用。

  1. The Bambino instruction book ↗Breville · 核验日期 2026-10-31

    手动蒸汽打奶步骤、清洁与操作条件

    https://assets.breville.com/BES450/BES450_USCM_IB_M26_LR.pdf
  2. The Bambino Plus instruction book (ANZ), automatic milk texturing ↗Breville · 核验日期 2026-10-31

    自动蒸汽打奶、温度感应、奶量与清洁;不是所有全自动奶路结构

    https://assets.breville.com/Instruction-Booklets/ANZ/BES500BSS_ANZ_IB_I21_FA_WEB.pdf
原创声明

文字由本站原创整理,参考资料只用于核对事实与适用边界。示意图由本站策划、使用 ChatGPT 图片工具生成并校核,展示简化原理,不代表具体机型。来源与原核验日期保留;本次精简不表示重新核验全部来源。