蒸汽锅炉
Steam boiler
一句话理解
蒸汽锅炉通过加热储水形成蒸汽，容量、功率与控制共同影响打奶过程。
01
详解与适用边界
加热储水，向蒸汽管供汽
双锅炉机通常把蒸汽与冲煮热管理分开；HX 则还借蒸汽锅炉给换热管供热。有蒸汽功能，不代表一定有蒸汽锅炉。
容量和压力不能直接换算打奶杯数
实际输出还受功率、补水恢复、开阀和蒸汽孔影响。按每杯奶量与连续制作节奏比较，蒸汽表读数不能当作冲煮压力。
A07 · 8 SEC
蒸汽：储水锅炉与流经加热
左侧在储水上方形成蒸汽空间；右侧示意少量进水在受热通道中汽化。蒸汽符号、比例及时序不代表真实蒸汽量、干湿度或预热速度。
02
放在一起，比较什么？
03
来源与核验记录
核验日期表示本次阅读来源的日期；不表示所有机型或后续版本均适用。
- ECM：Systems and brew groups / Our Technology ↗ECM · 核验日期 2026-10-31
Single Boiler、Heat Exchanger、Dual Boiler、Core Heat 分节；仅核对结构分工，不沿用品牌性能形容词
https://www.ecm.de/en/our-technology/ - Gaggia Classic GT 官方技术表（2025-02） ↗Gaggia · 核验日期 2026-10-31
单页：Brew gauge、冲煮/蒸汽 PID、两锅炉用途、3ways valve；不映射到其他 Classic 型号
https://classicgt.gaggia.com/app/uploads/2025/02/TECHINFOGAGGIACLASSICGT.pdf - La Marzocco GS3 使用及编程手册 V1.3 ↗La Marzocco · 核验日期 2026-10-31
Coffee Boiler Temperature Offset（印刷第46–47页）、PID、Steam Boiler Temperature；校准解释仅针对该说明书
https://lamarzocco.com/uk/en/wp-content/uploads/2023/06/MAN.2.1.01_GS3_EN_V1.3-1.pdf
原创声明
文字由本站原创整理，参考资料只用于核对事实与适用边界。示意图由本站策划、使用 ChatGPT 图片工具生成并校核，展示简化原理，不代表具体机型。来源与原核验日期保留；本次精简不表示重新核验全部来源。