烘焙度
Roast level
一句话理解
烘焙度是概括性描述，浅中深名称需要颜色与实际配方辅助解释。
01
详解与适用边界
浅、中、深是大致描述
不同烘焙商命名未必一致；外部颜色、内部颜色与完整烘焙过程也不同。
结合风味说明、推荐冲煮和个人偏好。浅烘不等于未熟，深烘不等于差，表面出油也不能独自判断新鲜度。
02
放在一起，比较什么？
该概念暂不单列参数对比，请按正文核对适用条件。
03
来源与核验记录
核验日期表示本次阅读来源的日期；不表示所有机型或后续版本均适用。
- How to prepare ↗Specialty Coffee Association · 核验日期 2026-10-31
烘焙颜色测量与教学样品；整豆/粉末、仪器尺度需注明
https://sca.coffee/education/how-to-prepare
原创声明
文字由本站原创整理，参考资料只用于核对事实与适用边界。来源与原核验日期保留；本次精简不表示重新核验全部来源。